تغذیه مادر در نوزادان مبتلا به آلرژی به شیر (Maternal nutrition in infants with milk allergy)
سلام مادران عزیز
امروز در مورد وضعیتی صحبت خواهیم کرد که در بسیاری از نوزادان دیده می شود!
بدن نوزادان تازه متولد شده می تواند به بسیاری از مواد یا غذاها واکنش نشان دهد. برخی از واکنش ها را می توان در انتقال به تغذیه کمکی با فرکانس بالا، در مرحله معرفی غذاهای جدید به نوزاد مشاهده کرد.
شیر مادر مناسب ترین غذا برای بدن و متابولیسم نوزاد است. بنابراین، معمولاً در 6 ماه اول تنها با شیردهی با آلرژی غذایی مواجه نمی شویم. با این حال، از آنجایی که آلرژی به شیر به تغذیه مادر شیرده مربوط می شود، می تواند در اوایل دوره نیز رخ دهد. حالا بیایید آلرژی به شیر را با هم بررسی کنیم!
آلرژی به شیر چیست؟
آلرژی به طور خلاصه به عنوان واکنش بدن به هر ماده ای تعریف می شود. نوزادان تازه متولد شده همچنین ممکن است در حین سازگاری با جهان به غذاهای خاص واکنش نشان دهند. واکنشی که در بدن نوزادان در برابر پروتئین موجود در شیر رخ می دهد، حساسیت به شیر نامیده می شود. شایع ترین نوع آن حساسیت به شیر گاو است. این حساسیت در دوران شیردهی و همچنین در دوره بعدی قابل مشاهده است.
من فقط با شیر مادر به کودکم غذا می دهم، چطور به شیر گاو حساسیت دارد؟ ممکن است بپرسید دلیل این امر این است که شیر و فرآورده های شیر مصرفی مادران به شیر مادر وارد شده و باعث ایجاد علائم آلرژیک در نوزاد می شود.
علائم حساسیت به شیر
علائم حساسیت به شیر از نوزادی به نوزاد دیگر متفاوت است. گاهی اوقات، نوزادان ممکن است یک واکنش غذایی خاص را تجربه کنند و آلرژی که هر نوزاد به آن واکنش نشان می دهد ممکن است متفاوت باشد.
علائم حساسیت به شیر عبارتند از:
- گریه بیش از حد در دوران پس از زایمان
- درد شدید نفخ و آروغ
- استفراغ مکرر مانند پنیر پس از شیردهی، در نتیجه ناتوانی در افزایش وزن
- اسهال یا یبوست
- خس خس سینه
- مدفوع خونی و لزج
- بثورات اگزما مانند روی پوست
- بثورات پوستی خارش دار
- سرفه کردن
- گرفتگی بینی
- حملات مکرر برونشیت
- شوک آنافیلاکتیک با تورم بسیار نادر صورت، مشکل در تنفس، تورم دهان و زبان
درمان آلرژی به شیر
اولین روشی که در درمان حساسیت به شیر استفاده می شود، حذف شیر و لبنیات از رژیم غذایی مادر شیرده است. در صورت لزوم می توان درمان دارویی را با تصمیم پزشک آغاز کرد.
تغذیه مادر در حساسیت به شیر چگونه باید باشد؟
در این مرحله، کمک گرفتن از یک متخصص تغذیه ضروری است. با کمک متخصصان شیر و لبنیات از رژیم غذایی شما حذف شده و غذاهایی که می توانید به جای آنها مصرف کنید تنظیم می شود. غذاهایی مانند شیر و محصولات لبنی (شیر، پنیر، ماست، کفیر، کره، دوغ، خامه) که باعث ایجاد این حساسیت در کودک شما می شوند حذف می شوند.
در این فرآیند واکنش ها و علائم نوزاد در غیاب این گروه غذایی ارزیابی می شود.برخی موارد می توان مشاهده کرد که نوزاد با حذف یا افزودن یک به یک مواد مغذی ذکر شده به کدام غذا حساس است. در طول فرآیند درمان، در صورت لزوم می توان از آزمایش های آلرژی کمک گرفت.
از آنجایی که در این فرآیند واکنش رایجی علیه شیر گاو وجود دارد، باید از غذاهای مرتبط با شیر گاو خودداری شود. همچنین توصیه می کنیم اطلاعات برچسب سایر غذاهای بسته بندی شده و همچنین شیر را به دقت مطالعه کنید. زیرا باید از موادی که می توانند باعث ایجاد حساسیت به شیر شوند، مانند پروتئین شیر، خامه، پودر شیر، پروتئین آب پنیر (آب پنیر یا پودر آب پنیر) که به منظور افزایش ارزش غذایی برخی از غذاهای بسته بندی شده افزوده می شود، اجتناب کنید.
در عین حال، در مصرف نه تنها شیر گاو، بلکه شیر بز و شیر گوسفند با غذاهایی مانند بیسکویت و پنیر تهیه شده از شیر بز، واکنش متقاطع وجود دارد. به طور خلاصه در این رژیم غذایی به هیچ وجه نباید از غذاهای حاوی شیر حیوانی استفاده کنید.
تغذیه مادر در نوزادان مبتلا به آلرژی به شیر
چه چیزی می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید؟
در رژیم غذایی که محصولات لبنی را محدود میکنید، ممکن است لازم باشد تمام ویتامینها و مواد معدنی را از منابع دیگر، به ویژه کلسیمی که بدنتان از شیر گاو دریافت میکند، تامین کنید. به همین دلیل به جای شیر گاو و سایر شیرهای حیوانی می توان به شیرهای گیاهی مانند شیر نارگیل، شیر بادام و شیر سویا روی آورد.
به ویژه شیر بادام از نظر ویتامین ها و مواد معدنی به ویژه کلسیم به اندازه شیر گاو غنی است. در این مرحله، اگر کودک شما به شیر حساسیت دارد، بخشی که در انتخاب شیر گیاهی باید در نظر گرفته شود این است که محتوای پروتئین شیر کم است.
- اسفناج
- دانه های روغنی
- آجیل
- سبزی هایی مانند کاهو و آرگولا
- کدو تنبل
- شکل
- بامیه
- بادام
آلرژی به شیر چه زمانی برطرف می شود؟
با مشورت پزشک، می توانید با افزودن تدریجی برخی از غذاهایی که به رژیم غذایی خود محدود کرده اید، واکنش های کودک خود را مشاهده کنید. اگر این غذاها را اضافه کنید، علائم آلرژی مانند اسهال، ناهنجاری مدفوع، خارش، قرمزی نوزاد را مشاهده نکردید، می توانید روند پایان دادن به رژیم را به تدریج شروع کنید.
پایان دادن به رژیم غذایی
زمانی که شکایت کودک کاهش یافت و تصمیم به مصرف مجدد لبنیات با تایید پزشک گرفتید، باید به تدریج اقدام کنید. برای این کار می توانید به راحتی از روش «نردبان بازکن رژیم شیر» استفاده کنید.
در نردبان رژیم شیر، غذاهای حاوی شیر با مراحل خاصی مصرف می شوند. به عبارت دیگر، به جای اینکه در پایان رژیم غذایی خود مستقیماً با شیر شروع کنید، توصیه می کنیم از غذاهایی مانند کیک و بیسکویت های حاوی شیر شروع کنید. پس از آن باید به تدریج به سراغ غذاهایی مانند پنیر و ماست بروید.
بر اساس مطالعات، مصرف غذاهای حاوی شیر به صورت پخته باعث افزایش سطح تحمل در نوزادان مبتلا به آلرژی به شیر می شود. به عنوان مثال، می توانید با بیسکویت شروع کنید و سپس دنباله ای مانند کیک، کره، ماست، پنیر، شیر را دنبال کنید.
توصیه می کنیم از این موضوع مهم و در عین حال رایج مانند حساسیت به شیر آگاه باشید. این در دستان شماست که با تغییرات کوچکی که در خودتان ایجاد می کنید به کودکتان آرامش دهید…